做粽子的全部步骤
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- 发布时间:2025-07-31 07:32:31
做粽子的全部步骤如下：
材料准备：糯米、鲜肉、粽叶、酱油、姜片、白酒、盐、鸡精、纱线、盆、锅、盘子等。
1、鲜肉洗净切块，放酱油、姜片、白酒、盐、鸡精腌制。
2、糯米洗净放酱油、盐、鸡精搅拌均匀。
3、粽叶清洗干净。
4、把三片粽叶粘一块的大粽叶向内卷。
5、一层糯米、一层肉，最后放一层糯米。
6、粽叶向前拉，开口处朝左边，把多余的粽叶用指甲掐断。
7、找一片小一点的粽叶当插片。
8、把刚才包好的粽子反过来，翘起来的粽叶朝着自己，开口向上。
9、翘着的粽叶向外折裹住粽子下面那个最尖的角。
10、提拉上来的粽叶从粽子顶上绕过来。
11、抓住包好的粽子用纱线在粽子顶上绕一圈打结。
12、最后煮5个小时即可出锅。
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