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如何用牛奶做冰淇淋，果冻，雪糕

如何用牛奶制作冰淇淋、果冻和雪糕？

1. 牛奶冰淇淋：这款冰淇淋的基本材料只有牛奶、淡奶油和白砂糖。制作过程中，先将牛奶和白砂糖混合均匀，然后加入打发至黏稠的淡奶油。将所有材料再次混合，冷藏30分钟以上。接着，将冰淇淋桶安装在变速箱上，并选择合适的菜单开始搅拌。最后，将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋桶，等待制作完成。制作好的冰淇淋可以立即享用，或者再次冷冻后口感更佳。

2. 牛奶果冻：制作牛奶果冻需要牛奶、明胶粉和糖。首先，将牛奶和糖混合煮沸，然后加入事先用冷水泡软的明胶粉，搅拌均匀至明胶完全溶解。待溶液稍微冷却后，倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时，直至凝固成型。最后，将果冻脱模切块即可享用。

3. 牛奶雪糕：牛奶雪糕的主要材料包括牛奶、糖和奶粉。首先，将牛奶和糖混合煮沸，然后稍微冷却后加入奶粉，搅拌均匀。将混合液倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室冷冻几小时，直至冻结成型。最后，将雪糕取出，放入冰淇淋机中，选择合适程序进行搅拌，使雪糕质地更加细腻。完成后，即可享用美味的牛奶雪糕。

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