米其林和黑珍珠区别
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- 发布时间:2025-07-09 09:28:27
米其林和黑珍珠的区别在于起源、面向范围、等级、评选标准不同。
1、起源不同：黑珍珠餐厅是由我国美团提出并发布；而米其林餐厅则是由法国米其林轮胎的创始人提出，也被称为米其林餐厅。
2、面向范围不同：米其林餐厅的评选是面向全世界的餐厅；而黑珍珠餐厅仅面向中国国内的餐厅。
3、评选标准不同：黑珍珠餐厅的评判主要是由烹饪水平、用餐体验感和传承创新三个方面来决定；而米其林餐厅则是由食物、用餐环境、餐厅服务和酒水的搭配四个方面来评判。
米其林餐厅主要分为三个等级，分别是三星级、二星级和一星级；而黑珍珠餐厅也分为三个等级，分别是三颗钻石、两颗钻石和一颗钻石。
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