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《料理模拟器》高效备菜技巧分享

《料理模拟器》是一款模拟厨房的游戏，玩家可以在游戏中制作各种食物，但是有时候订单很多，就需要玩家掌握高效备菜的技巧，下边就给大家带来料理模拟器高效备菜技巧分享，大家可以来看一看。

高效备菜技巧分享

游戏的原理

正式开启生涯模式之前，建议将料理课程过一遍，了解一下游戏的细节。

1.食材加热最佳时刻

在食材加热过程中，食材的烹饪条会增长，当绿条满时食材是最佳时刻;如果继续加热，红色条就会增长，代表食材开始焦糊，食材火候评价下降。在某些菜式中，多种食材由于最佳时刻的不同容易使某些食材过火，例如简易乌克兰罗宋汤中，洋葱最好在加热时间1/3时放入，可以使全部食材同步最佳。

2.加热过程的原理

对于加热食材来说，冷水下锅和沸水下锅是没有区别的，食材的加热时间不会改变。同时，游戏中液体是不会蒸发的。因此，在烹饪中不需要热油或者烧开水。对于铁锅煮汤，偶尔会出现食材无法浸没而导致无法加热;对于平底锅煎，偶尔出现食材堆叠导致上层食材无法加热。所以，在加热大量食材时按Q观察每个食材的加热条可以分辨是否出现问题，从而手动调整

3.调料

调料可以加到每一块食材或者液体中，彼此的量分开计算同时不会沾染。将鼠标对准固体食材和对着液体按E品尝，都可以看到调料的分量

3.技能推荐

特殊技能优先选择切菜固定、铁手取菜和烤箱食材透视。切菜固定必点，使食材分切时不会散开;铁手取材可以徒手取出高温食材，比如锅中或者烤箱中直接去除，同时可以徒手翻面来跳过锅铲的使用;烤箱食材偷视可以加加热过程中看到食材加热进度。

普通技能优先选择味道耐受度、美食家期望降低、延长准备阶段、延长清洁阶段、冷却速度减慢、烧焦速度减慢

备菜技巧

这是一个魔幻厨房模拟器，无菌环境下食材永不腐坏，食材无论掉到哪里都不会变脏。

基于以上两点，我琢磨出以下技巧

1、高效腌制食材

对于鳟鱼、三文鱼等需要腌制的食材，可以用烤箱托盘一次性取出4-6份，使用shift按键把食材整齐的放在托盘上，一次性的对每个食材调料腌制，用铁锅或者托盘装着

2、汤类菜式的准备

依照食谱烹饪完成，将汤里的固体食材去除后，保留的汤汁可以一直加热而不影响味道。配合上普通技能中的冷却减缓技能，在准备阶段至少按照原食谱中的加热时间后，这锅汤的评分可以保持一两天。

3、盐水煮食材的重复利用

盐水煮土豆、芦笋等食材时，锅中的液体中水和盐的百分比会下降，而食材的百分比则上升。

使用小铁锅(小铁锅可以和煎锅在同一列炉灶使用)盐水煮食材后保留整一锅，下次使用时再加盐提高盐分比例就可以重复使用了。必须注意的是不同食材的盐水不能混用，盐分的比例得保持(比如盐水土豆的盐分比例是2%)

4、蔬果食材的准备

对于经常使用的蔬果(例如柠檬)和盐水煮的食材(例如土豆)可以用大的陶瓷圆盘取一大份放在桌上，例如柠檬放在刀架旁，土豆放在炉灶旁

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