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香水里一些容易被误解的香材|选香避坑踩雷

香水里的含羞草其实的金合欢或银荆树，而非自然界中的含羞草。金合欢或银荆树提取的精油，能带来明显的奶感、粉感、蜂蜜的甜，以及少量的绿色气息，与含羞草的写意味道有所区别。

佛手柑在香水中的名称其实是香柠檬，而非佛手柑。香柠檬的果肉酸涩，果皮香气轻盈，层次丰富，兼具酸与甜，常用于香水的前调，让人感到明媚有活力。

欧石楠并非石楠花，而是杜鹃花科欧石楠属的灌木，它原产于地中海一带，耐寒，花期长，有着小巧的粉紫色花朵，香气青绿、酸甜、略带清凉，常用于营造湿冷原野的感觉。

香水中的“白芷、天使草、当归”名称经常混淆，一般认为欧白芷＝天使草，当归属于近亲，两者都属于伞形科当归属的植物。苦感药感明显的常称作当归，气味偏青绿感的草本则习惯翻译成白芷或天使草。

大黄在香水里并非中药大黄，而是大黄茎，味道酸涩，常用于制作蔬果酱。以大黄为主角的香水通常酸甜可爱，如爱马仕的血色大黄、祖玛珑的果酱系列大黄。

风信子的花形优雅可爱，但其气味与花形反差巨大，味道凌冽生猛，有着浓郁的土腥气和绿感，容易给消费者带来混淆。

香水中的鸢尾花气味来自鸢尾根，有着明显的油润感、金属感和泥土感，这种味道对于新手来说接受度可能不高。

樱花和牡丹在香水里几乎都是无味的，它们在香水中的表现更侧重于写意，以一团甜甜的粉色，展现少女感或浪漫氛围。