为什么西游记里来自天上的妖怪见了神仙立马现原形了

也许大家注意到过这样一个细节：本来要吃唐僧肉的妖怪见到他的神仙主人立马就下跪显出真身了，而这些妖怪无不是从天上下来的，而且孙悟空也不能奈何它们。只要吃了唐僧肉就可以长生不老，那他们为何总是迟迟不吃，像是在拖延呢？比如金角银角和青牛怪，拿着老君的宝物，孙悟空