五香酱牛肉的做法 五香酱牛肉怎么做

1、牛腱子用清水浸泡2个小时，期间换两次水。2、控干水分，用30克生抽5克老抽腌制2个小时，期间翻个两次。3、将牛腱子与腌制的酱汁一同倒入锅中，加入清水要多一点一定要腌过牛肉，然后坐锅点火。4、3勺豆瓣酱，兑入适量的清水。5、搅拌均匀将酱汁倒入锅中，再兑水进行2、3次