8星面粉主要是一星是上白，二星简特，13星富强，四星高精，五星特精，六星超精，七星雪晶，八星雪花。星级代表的是他的品质，面粉本身的用途与星级没有直接的关系，星级越高品质越细腻，做出来的面食口感越好。希望以上内容能给你满意的答复。