农村酒曲制作并不复杂，6种常用的原料和配方，依葫芦画瓢就行了

炎炎夏日，正是制作酒曲的黄金时间段。记得20年前，每年到了三伏天，在我的家乡这边基本上家家户户都会制作酒曲，都是传承下来的古老的方法。 因为在当时村里每家每户都会酿酒喝，有人酿制白酒，有人酿制米酒，而酿酒就需要用到酒曲。 并且在我们当地有一种说法，那就是酒曲只