《刨幺》的玩法与规则：1、发牌，第一局游戏由第一个游戏者开始发，以后每局游戏都由上局最先出完手中牌者开始发牌。2、出牌, 首局游戏由首先拿到红桃3的游戏者先出牌。第二局由上局最先出完手中牌者开始出牌。3、游戏者依次轮流出牌，后一家打出的牌必须比前一家打出的牌大，