挪威的银鳕鱼好。挪威是一个拥有丰富海洋资源的国家，其银鳕鱼品质极佳。挪威的银鳕鱼生长在寒冷的北欧海域，这里的水域纯净无污染，且水温较低，使得银鳕鱼的生长周期较长，从而积累了丰富美味的脂肪。挪威的渔业管理严格，遵循可持续捕捞的原则，确保银鳕鱼资源的可持续利用