大葱爆海参是一道以大葱和海参为主要原料的传统菜肴，口感鲜美。下面是简单的制作方法：材料：- 海参：500克- 大葱：2根- 生姜：适量- 蒜蓉：适量- 酱油：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 鸡精：适量- 淀粉：适量- 食用油：适量步骤：1. 海参清洗干净，切成块状