食材：面粉100g；角瓜50g；胡萝卜30g；洋葱20g。 角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。 面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。(两张饼的量) 锅中倒入植物油，开中小火，油热后倒入一半的面糊，摊平。 等到面糊大部分慢慢变色凝固，就可翻面继续煎另