常见的牛排种类有哪些

常见的牛排种类有哪些？的答案是：菲力牛排TENDERLOIN、肉眼牛排RIB-EYE、西冷牛排、沙朗牛排、T骨牛排T-BONESIRLOIN、纽约牛排NewYorkS、红屋牛排Porterhouse、牛小排ShortRib/BabyRibs、干式熟成牛排。菲力牛排一般选用嫩牛柳或者是牛里脊上较嫩的肉，这种肉肉质嫩，几乎没