怎么做鱼丸比较q 做鱼丸比较q的方法

要做出口感鲜美的鱼丸，以下是几个关键步骤的概述：首先，准备一些新鲜的材料。将葱和姜剁成丝，放入锅中，加水煮沸后放凉备用，这将为鱼丸增添独特的风味。接下来，选择巴沙鱼或龙利鱼，去皮后切成适合放入搅拌机的小段。为了增加肉丸的口感，可加入少量五花肉，尤其是肥瘦相