意大利,这个被古希腊人誉为“葡萄酒之国”(enotria)的国家,其葡萄酒历史可以追溯到遥远的古代。从共和国时代的雄辩家西塞罗到皇帝凯撒,他们的生活中都离不开葡萄酒的陪伴。甚至在维苏威火山爆发后的废墟中,考古发现仍存有完整的葡萄酒壶,见证着罗马士兵如何将葡萄苗随身