我国流行上百年的10大美食是什么

宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了"甜食"一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现"从食"一词，指饼类小食。到了明清两代，烹饪技术有了很大发展，这时的点心制作已更加完善，经过近干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，一些小吃工艺一直流传