有什么制作重庆泉水鸡的秘制配方分享

重庆泉水鸡，又称为“泉水鸡片”，是一道源自中国重庆的传统名菜。它以独特的香辣味、鲜嫩的鸡肉和爽口的口感而闻名。这道菜的特色在于使用了当地特有的辣椒和调料，以及一种特制的“泉水”高汤，使得整道菜既有辣味又不失鲜美。下面分享一份制作重庆泉水鸡的秘制配方：【主料