胡牌方式（番＝倍）1、平胡：也就是小胡，能成牌就可以。（1番）2、爆头：在成牌后，最后胡的牌是财神单调，随便来什么牌都可以胡的。（2番）3、杠开：在平胡的基础上摸到四张一样的牌杠，杠到正好胡牌。（2番）4、杠爆：在爆头的基础上摸到一张牌可以杠或者吃到一张牌后在杠