柿饼的功效与作用是什么

柿饼是一种传统的中国食品，主要由柿子经过晾晒或烘干制成。它不仅口感独特、风味浓郁，而且具有多种健康益处。以下是柿饼的主要功效与作用：丰富的营养成分：柿饼含有丰富的维生素A、C、E和B群，以及矿物质如钾、钙、铁和锌。这些营养素对于维持身体健康和预防疾病都是必不可