梭子蟹怎么做简单又好吃 梭子蟹怎么做简单又好吃

1、 螃蟹切好用面粉裹住表面； 2、 锅内倒油烧热放入螃蟹开始油炸至金黄色； 3、 锅内留少部分油,放入香葱，生姜爆香； 4、 加入盐、 鸡粉、酱油、清水烧开后倒入炸好的螃蟹翻炒； 5、 盖上锅盖焖一会，收汁即可装盘。 清蒸梭子蟹 1、先把梭子蟹在水里冲洗干净，清洗后，将螃