油锅起火正确的处理方法

1、使用锅盖灭火：当油锅起火时，迅速用锅盖盖住油锅。如果是使用煤气灶做饭，一定要关闭煤气开关；如果是炭火，应立即将锅端离火源。盖上锅盖后，油锅内的火会因缺乏氧气而逐渐熄灭。这种方法比较有效，但如果锅盖不够严实，效果可能会打折。如果发现起火情况，立即使用锅盖