海底捞创始人是舒萍。舒萍（Shu Ping），新加坡人，海底捞创始人，前海底捞非执行董事。2021年8月舒萍，张勇夫妇位列2021福布斯新加坡富豪榜第4位。人物经历2015年，舒萍成为海底捞董事。2018年，舒萍调任非执行董事，主要负责监督集团的管理与战略发展。2021年8月24日起，舒