一般吃火锅时涮的蟹棒它的主要原材料是什么

吃火锅时涮的蟹棒它的主要原材料是鱼糜。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉，加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹肉的质感和风味，肉质结实有韧性。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。蟹棒食品加工主要有两种工艺，其成品