牛腩焖萝卜最正宗的做法

材料：1. 牛腩：500克2. 萝卜：500克3. 八角：3个4. 桂皮：1段5. 江米花椒：10克6. 料酒：50克7. 生姜：2小块8. 花雕酒：100克9. 盐：适量10. 白糖：适量11. 生抽：适量12. 食用油：适量步骤：1. 牛腩清洗干净，切成块状；萝卜切成块状。2. 热锅凉油，放入八角、桂皮、生姜煸