大家都知道蘑菇是一种食用菌，虽然是可以吃的菌类食物，但是它依然还是一种菌，最好的吃法还是将其制作成熟食再吃会更加的安全，有些朋友爱生吃或者凉拌的吃法，那么生吃蘑菇可以吗？生吃蘑菇会不会发生中毒呢？蘑菇能生吃吗1、有些蘑菇能生吃有些新鲜蘑菇是可以生吃的，吃之