莲子心的功效与作用及禁忌症

莲子心是莲子中的胚芽部分，具有以下功效和作用：1.滋补养生：莲子心含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，可提供身体所需的多种营养，具有滋补养生的功效。2.抗衰老：莲子心含有丰富的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，防止细胞老化和衰退。3.开胃健脾：莲子心具