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蒸笼是上面先熟还是下面先熟
下面先熟。1、热量传导：底部的包子与蒸汽接触面积更大，热量传导更迅速。热量会通过包子底部快速传递到上方，使得下层的包子更早受热，因此先熟。2、重力作用：在蒸煮过程中，最下面的包子受到上层包子的压力。这样可以使底层包子更紧密地接触蒸汽和蒸笼底部，促进热量的传导
发布时间:2025-05-08 12:14:30 -
蒸笼是上面先熟还是下面先熟
下面先熟。1、热量传导：底部的包子与蒸汽接触面积更大，热量传导更迅速。热量会通过包子底部快速传递到上方，使得下层的包子更早受热，因此先熟。2、重力作用：在蒸煮过程中，最下面的包子受到上层包子的压力。这样可以使底层包子更紧密地接触蒸汽和蒸笼底部，促进热量的传导
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