普通蛋糕的配方:鸡蛋5个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油或黄油40克。蛋糕是以鸡蛋、白糖、面粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种像海绵的点心。蛋糕的配方蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质，可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。蛋糕其主