蟹太太阳澄湖大闸蟹正宗吗

在秋风起，丹桂飘香的季节，人们对于美食的向往似乎也随着温度的降低而愈发浓烈。在这诸多美味中，澄湖大闸蟹以其细腻的肉质、鲜美的口感而闻名遐迩。然而，在这名声背后，是否每一只冠以“澄湖”之名的大闸蟹都正宗无二？又或者，当我们手持蟹钳，该如何料理才能最大程度地释