辣椒生长期各发育阶段的特点是什么

辣椒，别名番椒、海椒、辣子等，属于茄科植物，一年或多年生草本，原产于南美洲的玻利维亚等地。在清末明初，辣椒通过丝绸之路传入中国，最早在甘肃和陕西等地种植，因而也有“秦椒”之称。辣椒是继豆类和番茄之后的第三大作物，种类繁多，是夏季和秋季的重要蔬菜之一。辣椒的