迎面接力赛的方法和规则如下：1. 迎面接力赛方法： 迎面接力赛是一种团队竞技项目，要求各队人数相等，并排成两列纵队，相对而站，间隔30米。比赛开始时，起点的第一位队员持接力棒跑向对面，将棒交给下一名队员，直至所有队员完成奔跑。2. 迎面接力赛规则： ① 人员配置：一