古人饮茶时,常做一种叫“斗茶”的游戏,这茶到底怎么斗

1. 斗茶，这一源自唐朝的茶艺活动，亦称作茗战。中国作为茶的摇篮，至唐朝时期，饮茶已成为一种流行的风尚。当时著名的茶学专家陆羽所著的《茶经》标志着我国茶文化的诞生。当时的茶叶消费形式与现代截然不同，人们饮用的是茶饼或茶团，而非现如今的散装茶叶，需经烘焙后碾碎