银鳕鱼种类有哪些 最好的鳕鱼是什么品种

银鳕鱼种类有哪些在中国，人们通常将银鳕鱼理解为两种主要种类：南极犬牙鱼（法国银鳕鱼）和裸盖鱼（黑鳕鱼）。1、南极犬牙鱼（法国银鳕鱼）这是一种深海鱼，属于鲈形目南极鱼科。它的汞含量是大西洋真鳕的三倍，脂肪含量是大西洋真鳕的二十倍。南极犬牙鱼广泛分布在太平洋、