制作冰淇淋的配方一、配方1. 牛奶或奶油：500毫升2. 鸡蛋黄：3个3. 白砂糖：适量4. 香草或水果口味提取物：根据个人喜好添加5. 冰块或碎冰二、制作步骤详解1. 将牛奶或奶油加热至温热状态，不要煮沸。2.制作蛋奶浆：将鸡蛋黄和白砂糖混合搅拌，直到颜色变浅并变得稍微蓬松。然