古人称为“手谈”的是指什么

南朝 宋 刘义庆 《世说新语巧艺》：“ 王中郎 以围棊是坐隐， 支公 以围棊为手谈。”《南史齐武陵昭王晔传》：“汝与司徒手谈，故当小相推让。” 唐 薛戎 《游烂柯山》诗：“不语寄手谈，无心引樵子。” 元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折：“老夫闻知相公善能围棋，令人将过围棋