油锅着火时正确的灭火方法是

油锅着火时正确的灭火方法是：1.首先，立即关闭燃气或电源，切勿使用水来灭火。2.使用火灭器或灭火器具，将灭火器指向火焰的根部，按下扳机喷射灭火剂。3.如果没有灭火器，可以使用盖子、湿毛巾或湿布等物品，迅速盖住锅盖，切断氧气供应，使火焰熄灭。4.切勿使用干粉灭火器，