芋头丸子怎么做好吃芋头丸子如何做好吃

1、食材：香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。2、将香芋切成片状，片切的越小越好，然后将香芋片放入锅中，加入适量的水，一直到蒸熟摸起来绵软为止。3、将绵软的香芋片捣成糊状，里面加入适量红薯粉，揉成面团状，如果太干的话可以加入适量的