西瓜可以制作多种美食。一、西瓜汁西瓜汁是夏日里常见的饮品，口感清甜爽口。将西瓜去皮切块后放入搅拌机中搅拌成汁，过滤掉渣后即可饮用。也可以加入蜂蜜或者柠檬汁调味，增加口感的变化。二、西瓜冰淇淋西瓜冰淇淋是一款清凉解暑的甜品。将西瓜肉搅碎，加入牛奶、鸡蛋和糖等