青岛保皇是一款五人参与的纸牌游戏，使用四副牌进行。游戏中的关键角色是皇帝，他同时也是庄家。皇帝的身份由持有与庄家叫牌同点数同花色的牌的玩家秘密维护，他们可以选择明保或暗保来协助皇帝。 叫庄规则是，持有特殊标记的大王的玩家可以进行叫庄，但需至少有3张或4张同点