30人份的烧烤需要准备什么

组织30人份的烧烤活动是一项需要细致规划和准备的工作。以下是一些基本的准备事项：食材购买与准备：肉类：羊肉串、牛肉串、鸡肉串，以及可能的猪肉串或海鲜类如虾串、鱼片等。根据人数预估，每人大约准备3-5串。蔬菜：玉米、茄子、青椒、洋葱、蘑菇等，这些可以作为肉串之间