茄子草莓樱桃丝瓜绿巨人秋葵

茄子，一种在中东和亚洲备受欢迎的食材，因其富含维生素、矿物质和纤维，尤其是抗氧化剂，被广泛用于烹饪。它独特的紫色外观酷似胡萝卜，适合烤、煮或炸，如巴巴甘努什或迷你茄子洋葱饼，为餐桌增添多样色彩。

草莓，这种红色的水果因其美味和丰富的维生素C、矿物质而受人喜爱。其抗氧化特性有助于维护心血管健康，还能为早餐酸奶增添天然甜味，为日常饮食带来健康益处。

樱桃，小巧的果实在餐桌上备受青睐，富含铁、镁、钾和维生素C，以及叶酸。其抗氧化成分有助于减肥、改善睡眠和增强抵抗力，是营养丰富的零食选择。

丝瓜，夏季蔬菜中的轻盈之选，细长如黄瓜，但纤维更柔软。低卡路里和糖分，富含维生素C和钾，无论是烤、炸、蒸还是做沙拉，都是健康饮食的好伙伴。

“绿巨人”这个名称象征着营养丰富的混合蔬菜菜肴，如土豆、菠菜、洋葱和豆腐等的组合，为餐桌带来丰富的色彩和营养平衡。

最后，秋葵，又称羊角豆，是夏季栽培的易得蔬菜，富含维生素C、A、钾和叶酸，同时也是纤维的好来源，有助于降低胆固醇和控制血糖，是健康餐桌上的常见选择。