蔬菜沙拉怎么做

如何制作蔬菜沙拉？需要哪些材料？

牛油果酱蔬菜沙拉的材料包括：一只熟透的牛油果、八只圣女果、两颗香菜、1/4茶匙黑胡椒、适量的盐（约1/4茶匙）、1大匙橄榄油。制作步骤如下：

1. 将圣女果切片，香菜切碎，摆放在盘子里。

2. 切开牛油果，用叉子去除核心，慢慢刮出黄绿色的果肉，深绿色的外壳留作容器。

3. 将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上。

4. 调和柠檬汁、盐、橄榄油，倒入果酱上。

5. 撒上黑胡椒粉拌匀，然后将沙拉舀入牛油果壳里即可。

芝麻蔬菜沙拉的材料包括：1棵花叶生菜、10个圣女果（双色）、1根黄瓜、30ml沙拉汁、3克白芝麻、适量蔓越莓。制作步骤如下：

1. 将花叶生菜去根洗净，控干水分，手撕成方便入口的片状，码在碗底。

2. 圣女果洗净去蒂，对半切开，摆放在生菜叶上。

3. 用刮皮刀刮下黄瓜的薄片。

4. 将黄瓜片放在容器中，可以整片使用，也可以切一半后再摆放。

5. 撒上白芝麻，拌匀即可。

豆苗蔬菜沙拉的材料包括：生菜、莴苣叶、豆苗、樱桃萝卜、小西红柿、黑芝麻、葡萄干、橄榄油、白葡萄酒醋、糖。制作步骤如下：

1. 所有蔬菜洗净切好。

2. 调好沙拉汁，混合油、醋、糖按个人口味。

3. 将调好的汁和处理好的菜倒在沙拉盆里，拌匀。

田园蔬菜沙拉的材料包括：玉米、黄瓜、番茄、柠檬、小番茄、橄榄油、沙拉酱。制作步骤如下：

1. 煮熟玉米。

2. 在煮玉米时处理其他材料，黄瓜切丁，番茄对半切开。

3. 煮熟后取玉米粒。

4. 将玉米粒、黄瓜丁混合，挤入适量柠檬汁，加入小番茄，淋入2小匙橄榄油，拌均匀即可。