简单 把海螺壳打碎把肉取出来 把底去掉用盐和醋洗干净用刀把海螺抹成片 《难度比较大》也可以切块 切片都可以 《如果是切片和切块就先煮熟在切》抹片 过水 然后 用调料拌着吃切块和片可以烧 可以 拌炒的话加点盐 味精等 就OK了拌的话 用 芥末 辣根 老醋 味几鲜 葱丝啊 香菜段啊 盐啊 味精啊 拌拌 温拌海螺 哈哈
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