用墨汁当水喝的人是谁

蘸着墨水吃馒头的人是王羲之。

王羲之，字逸少，是汉族人，东晋时期著名的书法家，有“书圣”之称。

王羲之蘸墨水吃馒头的故事：

王羲之在练字的时候总是到忘我的境界，有一次吃饭的时候，饭是蒜泥和馒头，可是王羲之一边吃一边练字，眼睛还看着字的时候，错把墨汁当成蒜泥蘸着吃了。结果吃的满嘴是黑色的。