非洲人的主食，你会吃吗

非洲南部地区人们的主食是“撒匝”，说白了就是玉米糊。

非洲人做“撒匝”的方法是将玉米磨成粉，然后将玉米粉倒入开水中，边倒边搅拌，最终凝结成玉米糊。

“撒匝”就像中国人的白面和大米一样，是非洲南部地区居民的主食。

“撒匝”是用手抓着来吃，吃的时候搭配豆子和蔬菜，也可以搭配鱼肉和鸡肉。

不过只有有钱人才能配肉吃，毕竟非洲还有很多人连饭都吃不上。

在小餐馆，配的都是非常便宜的配菜，穷人能吃上就已经很不错了。