一般炒粉是夜宵摊子上的最好吃了，萍乡的夜宵摊子一般在下埠和金三角和火车站和西门那块，当然，步行街里面的小吃店里面都有。炒粉最重要的是一定要老板用粗粉丝炒，细粉丝的味道不好，二中旁边不错，萍乡炒粉王道
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