蓝莓为何被称为"上帝的果实"和"眼睛的保护神"

在全球的历史中，蓝莓的故事流传着许多版本。在早期的北美洲，当美国人因航海期间缺乏新鲜水果蔬菜而陷入“败血症”的困境时，当地的印第安人馈赠他们一种名为“星星果”的蓝色浆果，因其果实底部的星星状蒂而得名。这种神奇的果实帮助他们恢复健康，美国人视其为上天的恩赐，从此称其为蓝莓（blueberry）。

二战期间，英国皇家空军在执行任务前，都会食用一种传说中的食物，据说这种食物能够提升飞行员的视力，增强他们在黑夜中的视觉敏感度，助其顺利完成任务。这种神秘的食物正是蓝莓，被赋予了保护飞行员眼力的神话。

在中国的民间故事中，长白山天池的龙女“蓝莓”为了百姓的安宁，不惜与妖怪同归于尽。她的牺牲使得长白山周围生长出紫黑色的果实。龙王因悲痛而视力模糊，最终在女儿的梦境指引下，他开始每日食用这些紫黑色的果子。神奇的是，龙王的眼疾因此得到了缓解，人们便将这种果子称为保护眼睛的神物，认为它能预防眼疾，减轻疲劳。

总的来说，无论是哪个文化，蓝莓都被赋予了神奇的疗愈力量和保护视力的象征，成为了人们心中的守护神。

扩展资料

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。