把木头放在真空中加热，木头会怎样

真空是没有空气的，一般那些零食薯条包装的都是采用真空包装，因为这样可以让那些食物保藏的时间更久。在正常的空气下燃烧木头会变成一堆灰，那么如果把木头放在真空中加热木头会怎么样呢？把木头放在真空环境中加热，随着温度的增高，木头中的水分就会慢慢的被蒸发掉，最后剩下的只是木头的纤维素等高分子，就随着温度的慢慢升高，木头就会变成小分子化合物。

一般在空气当中正常燃烧，不投的话就会成为一片灰烬，因为在空气当中还有氧气，还有其他的气体，可以助燃，5分钟左右就会燃烧完毕。但是在真空当中的话就不一样了，真空当中没有任何的空气，如果把木头放在真空当中加热，那么它只会从高分子物质变成小分子物质，也不会变成溶液。

木头是由纤维素，还有木质素等有机化合物组成的，其实这些物质都是由小分子物质构成的，高分子结构，在通常情况下他们都是紧密相连接在一起的。需要更多的温度和更大的能量，才会把这些高分子结构分开，当温度提高到可以使这些高分子分开之前的时候，那些紧紧相连的化学键就会断裂。这就说明高分子根本就是没有机会熔化，持续升温只会从高分子化合物分解为小分子化合物。

如果要想燃烧木头，就要给燃烧提供条件，需要氧气、氮气等气体，燃烧过程中还会释放二氧化碳，甲烷等气体，如果是在真空情况下进行燃烧的话，那么只会分解出的甲烷和其他的二氧化碳等小分子化合物，这时候木头已经失去了他的本质性了，木头这样成为小分子化合物，但是并不会被融化掉。