为什么蘑菇会发出星星点点的粉光

蘑菇属于大型真菌。目前能够发出荧光的蘑菇已经发现有50多种。

科学家经过研究，已经解开了蘑菇发光之谜：许多蘑菇的荧光源于一种被称为牛奶树碱的抗氧化剂。不过，还必须借助酶促反应，即牛奶树碱首先被羟化酶转变为真正的荧光素，然后荧光素在另一种酶促反应中因被氧化而发光。

蘑菇要发出荧光是需要消耗能量的，这些能量来自于蘑菇从外界吸收的营养物质。由于蘑菇主要在白天环境温度较高时吸收营养物质，所以蘑菇发出的荧光有明显的昼夜节律。天黑后，蘑菇开始发光，到午夜时达到最强，然后随着能量的消耗，荧光变弱，到黎明时几乎停止发光。